Die Sommerhalde in Bombach (Kenzingen, Breisgau, Baden) ist eine der bedeutendsten Spätburgunder-Lagen Deutschlands im Portfolio des Weinguts Bernhard Huber. Als VDP.GROSSE LAGE® mit nach Südosten ausgerichteten, eisenhaltigen, rötlichen Muschelkalkböden erzeugt der Huber-Anteil (2,15 ha von insgesamt 40 ha Gesamtlage) einen Spätburgunder Grosses Gewächs von kraftvoller Eleganz: Parker (2023er) beschreibt ihn als „round, fresh and elegant on the palate, focusing on finesse and fine tannins“, Falstaff bewertet ihn mit bis zu 95 Punkten (2019er), James Suckling mit 96 Punkten (2023er). Mit Preisen von rund 55 bis 65 Euro beim Fachhändler bietet dieser GG ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis für einen international renommierten Breisgauer Spätburgunder auf Weltklasse-Niveau.
Geografische Lage
Die Sommerhalde liegt in Bombach, einem Ortsteil von Kenzingen im Breisgau (Baden-Württemberg), am östlichen Rand der Breisgauer Weinberge, wo angrenzend der Schwarzwald beginnt (Quelle: der-weinmakler.de). Die Lage ist nach Südosten ausgerichtet – eine Exposition, die intensive Morgensonne sichert und durch die Hanglage für gleichmäßige Durchlüftung sorgt. Die Gesamtlage Bombacher Sommerhalde umfasst 40 Hektar; der vom Weingut Bernhard Huber bewirtschaftete VDP.GROSSE LAGE®-Anteil beträgt 2,15 Hektar (Quelle: der-weinmakler.de, weinzentrale.de). Im VDP-Lagenregister (vdp.de) ist die Lage als SOMMERHALDE, Bombach | VDP.GROSSE LAGE® unter dem Weingutprofil von Bernhard Huber gelistet.
Geologie und Böden
Der Boden der Bombacher Sommerhalde ist laut übereinstimmenden Händler- und Weinguts-Beschreibungen geprägt von eisenhaltigen, rötlichen Böden mit Muschelkalkadern, die ein sehr gutes Wasserrückhaltevermögen aufweisen (Quelle: der-weinmakler.de, weinzentrale.de). Parker beschreibt den Boden (2023er Tasting Note, Juli 2025) als „clayish limestone soils“ – kalkige, tonhaltige Böden. Das Weingut selbst beschreibt das Terroir als „von Muschelkalk geprägt“ mit eisenhaltigen rötlichen Böden und „perfektem Wasserabzug (Drainage)“ (weinzentrale.de).
Muschelkalkböden verleihen Weinen mineralische Prägung, Frische und Lagerpotenzial – Parker: „saline and finely crunchy bouquet“; wein.plus: „Im Hintergrund deutlich Salz, zart rauchig-speckige Noten.“ Die Trinkempfehlung von wein.plus für den 2021er reicht bis 2032+.
Kleinklima und Terroir
Die südöstliche Exposition sichert intensive Morgensonne und gleichmäßige Reife. Die Lage am östlichen Rand der Breisgauer Weinberge, an der Grenze zum Schwarzwald, sorgt für ein eher kühles Kleinklima – Parker beschreibt den 2023er als „very fine, fresh and coolish yet promising Sommerhalde from a rather coolish terroir.“ Weinfurore (2023er): „Ein kraftvoller, zugleich eleganter Spätburgunder mit Tiefe und innerer Spannung – ausdrucksstark, aber stets kontrolliert.“
Falstaff (2019er, 95 Pkt.): „Wilder Thymian, Minze, Beifuß, präzise rote Kirsche, pfeffrig unterlegt. Geschmeidig mit weichem Gerbstoff, baut Druck und Mineralität auf, großes Potenzial.“ James Suckling (2023er, 96 Pkt.): „Sour cherry and violet aromas erupt from the glass. So bright and vital on the concentrated, medium-bodied palate. I love the silkiness of the driving yet impeccably balanced finish.“
Rebsorten
Der Huber-Anteil der Sommerhalde ist zu 80% mit Spätburgunder, 10% Weißburgunder und 10% Gewürztraminer bestockt; die Spätburgunder-Parzellen sind komplett als VDP.GROSSES GEWÄCHS® klassifiziert (Quelle: der-weinmakler.de). Rebstöcke: 8 bis 45 Jahre alt; Ertrag ca. 30 hl/ha (weinzentrale.de). Vinifikation: traditionelle Maischegärung; 12 Monate Reife in Barriques aus französischer Eiche (weinzentrale.de).
Offizielle Klassifikation
Die Sommerhalde, Bombach, ist als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert und im VDP-Lagenregister auf vdp.de gelistet. Trockene Weine werden als Grosses Gewächs (GG) vermarktet. Das Weingut Bernhard Huber ist VDP-Mitglied seit 1995. Bewertungen: Eichelmann 5 Sterne, Gault&Millau 5 Sterne, Vinum 5 Trauben, wein.plus W+++ – alle mit der höchsten Note als internationaler Spitzenerzeuger.
Bekannte Erzeuger
Das Weingut Bernhard Huber in Malterdingen ist der einzige VDP-Erzeuger mit klassifiziertem GG-Anteil in der Sommerhalde. Die Gesamtlage (40 ha) wird von weiteren, nicht im VDP organisierten Betrieben bewirtschaftet.
| Weingut | VDP-Status / Klassifikation | Hauptrebsorten in der Lage | Stil-Besonderheit | Typisches Preisniveau |
|---|---|---|---|---|
| Weingut Bernhard Huber, Malterdingen (Breisgau) | VDP-Mitglied seit 1995; Sommerhalde Bombach als VDP.Große Lage®; heute von Julian und Barbara Huber geführt; 28 ha; Eichelmann 5 Sterne, Gault & Millau 5 Sterne | Spätburgunder GG (80 % Bestockung; 8–45 Jahre; 30 hl/ha; 12 Monate Barrique fr. Eiche) | Parker (2023er): „Round, fresh and elegant, focusing on finesse and fine tannins“ aus „coolish terroir“; Falstaff 95 Pkt. (2019er); Suckling 96 Pkt. (2023er); kraftvoller, zugleich eleganter Stil; Muschelkalk-Mineralität mit deutlichem Salzcharakter; Trinkpotenzial bis 2032+ | ca. 55–65 € (Fachhändler, 2022er/2023er); aktuellen Preis über WirWinzer* erfragen |
Profil Weingut Bernhard Huber
Das Weingut Bernhard Huber (Heimbacher Weg 19, 79364 Malterdingen) wurde 1987 als Erzeuger-Weingut gegründet; VDP-Mitglied seit 1995. Nach dem Tod von Bernhard Huber 2014 führt Sohn Julian Huber gemeinsam mit Mutter Barbara Huber den Betrieb. 28 Hektar Rebfläche; 70% Spätburgunder, 15% Chardonnay, je 7% Weißburgunder und Grauburgunder, 1% übrige. Fünf VDP.GROSSE LAGEN®: Bienenberg Malterdingen, Bienenberg „Wildenstein“ Malterdingen, Sommerhalde Bombach, Alte Burg Köndringen, Schlossberg Hecklingen. Weinpresse: Eichelmann 5 Sterne, Gault&Millau 5 Sterne, Vinum 5 Trauben, wein.plus W+++, Der Feinschmecker FFFFF – alle mit höchster Note als internationaler Spitzenerzeuger.
Weinempfehlungen aus der Sommerhalde, Bombach
| Weinname | Weingut | Rebsorte / Qualitätsstufe | Kurzes Geschmacksprofil | Preisniveau (ca.) | Bezugsquellen |
|---|---|---|---|---|---|
| Bombach Sommerhalde Spätburgunder VDP.Großes Gewächs (2022 / 2023)* | Weingut Bernhard Huber | Spätburgunder / VDP.Großes Gewächs® (trocken) | Parker 96 Pkt. (2023er): „Sour cherry and violet aromas erupt from the glass. Bright and vital on the concentrated palate. Silky, impeccably balanced finish.“ Falstaff 95 Pkt. (2019er): Thymian, Minze, rote Kirsche, pfeffrig; baut Druck und Mineralität auf. Kraftvoll, zugleich elegant; Brombeeren und Heidelbeeren, geschliffener Gerbstoff, subtile Mineralik, Tiefe und Spannung. Muschelkalk-Salzcharakter; Trinkpotenzial bis 2032+. | ca. 55–65 € | WirWinzer* |
| Malterdinger Spätburgunder (VDP.Ortswein)* | Weingut Bernhard Huber | Spätburgunder / VDP.Ortswein (trocken) | Einstiegsempfehlung von Julian Huber selbst (vdp.de-Interview): „Den Malterdinger Spätburgunder, VDP.ORTSWEIN.“ Burgundischer Stil, rote Beeren, frische Säure, dezentes Tannin. Zeigt den Huber-Pinot-Stil zum günstigsten Preis des Hauses. | ca. 22–35 € | WirWinzer* |
Hinweis zum Preis-Leistungs-Verhältnis: Der Bombach Sommerhalde Spätburgunder GG liegt bei rund 55 bis 65 Euro beim Fachhändler – für einen Spätburgunder GG mit Parker 96 Punkten (2023er) und Falstaff 95 Punkten (2019er) aus einer klassifizierten VDP.GROSSEN LAGE® ist das außergewöhnlich fair. Im Vergleich zu Premier-Cru-Burgundern auf ähnlichem Qualitätsniveau (150–400+ Euro) ist dieser Breisgauer Weltklasse-Pinot ein echter Geheimtipp. Den günstigsten Einstieg ins Huber-Terroir bietet der von Julian Huber selbst empfohlene Malterdinger Spätburgunder.
Wo kaufen?
- Weingut direkt: weingut-huber.com, Heimbacher Weg 19, 79364 Malterdingen (Weine häufig auf Anfrage oder über Weinguts-Mailingliste)
- Preisvergleich: Sommerhalde auf idealo.de*
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