Der Wiltinger Braunfels ist eine renommierte Saar-Steillage direkt neben dem berühmten Scharzhofberg – eine rund 17 Hektar große VDP.GROSSE LAGE. Auf Devonschiefer entstehen drahtige, rauchig-mineralische Rieslinge, allen voran Van Volxems Ortswein „Wiltinger“.
Die Wiltinger Braune Kupp ist eine kleine, exklusive Spitzenlage an der Saar – eine Monopollage des weltberühmten Weinguts Egon Müller, vermarktet unter dem historischen Le-Gallais-Etikett. Auf rotbraunem, eisenhaltigem Schiefer entstehen kristallklare, langlebige Rieslinge.
Der Ockfener Bockstein ist eine der klassischen, großen Spitzenlagen der Saar – eine rund 58 Hektar große VDP.GROSSE LAGE oberhalb von Ockfen. Auf kargem, geröllreichem Devonschiefer entstehen mineralische, rassige Rieslinge, trocken wie fruchtsüß.
Auf der Rausch ist eine sehr kleine, eigenständige VDP.GROSSE LAGE an der Saar bei Saarburg – ein altes Gewann im berühmten Saarburger Rausch mit besonders hohem Diabasanteil. Profiliert wird sie vom VDP-Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken als trockenes Großes Gewächs.
Der Kanzemer Altenberg gehört zu den berühmtesten und steilsten Rieslinglagen der Saar. Der wandartige Steilhang gegenüber Kanzem bringt auf grünem und grauem Devonschiefer mineralische, langlebige Rieslinge hervor – von Van Volxem, von Othegraven und Vereinigte Hospitien.