Die VDP.GROSSE LAGE® ROTHLAUF* in Thüngersheim (Mainviereck, Franken) ist eine der geologisch faszinierendsten Weinlagen Frankens: Im steilsten Stück des Thüngersheimer Johannisbergs verbirgt sich ein kleines Gewanne, das seit jeher Rothlauf genannt wird (Quelle: bickel-stumpf.de). Was diesen Weinberg einzigartig macht, liegt buchstäblich im Boden – der steinige Boden des unteren Muschelkalks ist durchzogen vom roten Buntsandstein, der sich hier und da an die Oberfläche schiebt; in tieferen Schichten dominiert der Buntsandstein. Hawesko beschreibt die geologische Wirkung präzise: Die poröse Struktur des Buntsandsteins bringt Weine mit kühler Mineralik, feiner Präzision und pointierter Linearität hervor. Das Weingut Bickel-Stumpf – VDP-Mitglied seit 1980 – ist der einzige VDP-GG-Erzeuger aus dieser Lage und vermarktet Silvaner GG und Riesling GG, die sich dem Weingut zufolge „sehr filigran und gefallen durch ihr elegantes Spiel“ präsentieren (bickel-stumpf.de). Preislich liegen die GGs bei 39 Euro ab Weingut direkt (alle aktuellen Jahrgänge 2021–2023; Quelle: bickel-stumpf.de).
Geografische Lage
Die ROTHLAUF*-Lage liegt in Thüngersheim, einer Gemeinde im Landkreis Würzburg (Bayern), im Bereich Mainviereck des Anbaugebiets Franken – rund 15 Kilometer mainabwärts von Würzburg. Im VDP-Lagenregister (vdp.de) ist die Lage als ROTHLAUF*, Thüngersheim | VDP.GROSSE LAGE® eingetragen (vdp.de-Profil Bickel-Stumpf). Das Weingut Bickel-Stumpf hat seinen Stammsitz in Frickenhausen am Main (Kirchgasse 5, 97252 Frickenhausen), bewirtschaftet den Rothlauf aber rund 35 Kilometer mainabwärts in Thüngersheim.
Die Lage ist ein kleines Gewanne im steilsten Stück des Thüngersheimer Johannisbergs. Das Weingut beschreibt: „Somit finden sich zwei der geologischen Formationen, die im fränkischen Trias entstanden sind, direkt nebeneinander“ (bickel-stumpf.de). Tesdorpf.de: „Wer das Weingut Bickel-Stumpf besucht, steht buchstäblich zwischen zwei Welten: dem Muschelkalk des Frickenhäuser Kapellenbergs und dem Buntsandstein des Thüngersheimer Johannisbergs.“
Geologie und Böden
Der Boden des Rothlaufs ist in seiner Kombination für Franken außergewöhnlich: Unterer Muschelkalk, durchzogen von Buntsandstein, der sich an die Oberfläche schiebt; in tieferen Bodenschichten dominiert der rote Buntsandstein (Quelle: bickel-stumpf.de). Das Weingut selbst beschreibt die Lage: „Der steinige Muschelkalkboden ist durchzogen vom Buntsandstein, der sich hier und da an die Oberfläche schiebt. Somit finden sich zwei der geologischen Formationen, die im fränkischen Trias entstanden sind, direkt nebeneinander. Das verleiht den darauf gewachsenen Weinen einen besonderen Duktus: sie sind sehr filigran und gefallen durch ihr elegantes Spiel.“
Hawesko ergänzt zur geologischen Wirkung: „In den Lagen von Thüngersheim dominiert der Buntsandstein, dessen poröse Struktur Weine mit kühler Mineralik, feiner Präzision und pointierter Linearität hervorbringt.“ Dies steht im direkten Kontrast zum Muschelkalk des MÖNCHSHOFS desselben Hauses – gleicher Erzeuger, völlig unterschiedliche Bodencharaktere, keine 35 Kilometer entfernt.
Kleinklima und Terroir
Die Lage im steilsten Stück des Thüngersheimer Johannisbergs schafft intensive Sonneneinstrahlung und rasche Bodenerwärmung. Der rote Buntsandstein erzwingt tiefes Verwurzeln und niedrige Erträge. Matthias Stumpf (vdp.de): „Wir machen alles gemeinsam, sehr vieles ist Handarbeit und geschieht mit viel Respekt vor der Natur.“ Das Weingut arbeitet ohne offizielles Bio-Label, aber mit nachhaltigem Anspruch.
Wein.plus (2020er Riesling GG): „Vegetabiler Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, rauchigen und petroligen Spuren sowie leicht erdigen Anklängen. Saftige, klare Frucht mit herber pflanzlicher bis kräuteriger Würze, salzige und steinige Mineralik, sehr guter Abgang mit Biss und Griff. Trinkempfehlung bis 2026+.“ Die mineralisch-petroligen Noten werden von Kennern des Buntsandstein-Terroirs oft als Ausdruck der kühlen Eleganz dieses Gesteins gedeutet; sie sind primär auf Sorte und Reife zurückzuführen.
Rebsorten
Die VDP.GROSSE LAGE® ROTHLAUF* ist für Silvaner und Riesling als Grosses Gewächs klassifiziert. Beide werden vom Weingut Bickel-Stumpf als GG vermarktet (belegt durch bickel-stumpf.de, hawesko.de, wein.plus, Jancis Robinson, Falstaff für mehrere Jahrgänge). Das Weingut bietet zudem eine Vertikale 2019–2023 des Rothlauf Silvaner GG direkt an:
- Silvaner GG: Falstaff 91 Pkt. (2016er). Alle Jahrgänge 2019–2023 im Weingut-Shop: 39 Euro. Hawesko: 2020er und 2021er gelistet. Weingut: „sehr filigran, elegantes Spiel.“ Stilistisch der kühle, geradlinige Gegenpol zum Muschelkalk-MÖNCHSHOF.
- Riesling GG: Wein.plus (2020er): Vegetabiler Duft, rauchig, erdige Anklänge; saftige klare Frucht, kräuterige Würze, salzige und steinige Mineralik; bis 2026+. Jancis Robinson: 2020er und 2021er Rothlauf Riesling GG rezensiert. Weingut: 39 Euro (2020er).
Offizielle Klassifikation
Die ROTHLAUF*, Thüngersheim, ist als VDP.GROSSE LAGE® im VDP-Lagenregister auf vdp.de eingetragen. Trockene Weine werden als Grosses Gewächs (GG) vermarktet. Das Weingut Bickel-Stumpf ist VDP-Mitglied seit 1980 und vermarktet den Rothlauf als VDP.GROSSES GEWÄCHS®. Andere Winzer in Thüngersheim bewirtschaften ebenfalls Parzellen in der geografischen Lage Rothlauf, dürfen aber kein VDP.GROSSES GEWÄCHS® vermarkten.
Bekannte Erzeuger
| Weingut | VDP-Status / Klassifikation | Hauptrebsorten in der Lage | Stil-Besonderheit | Typisches Preisniveau |
|---|---|---|---|---|
| Weingut Bickel-Stumpf, Frickenhausen | VDP-Mitglied seit 1980; ROTHLAUF* als VDP.GROSSE LAGE®; alleiniger VDP-GG-Erzeuger; 16 ha; Matthias Stumpf + Manuela Stumpf; hawesko und WirWinzer verifiziert | Silvaner GG (Falstaff 91 Pkt. 2016er; alle Jahrgänge 2019–2023 verfügbar) + Riesling GG (wein.plus: mineralisch, bis 2026+; Jancis Robinson rezensiert) | Einzige Bickel-Stumpf-Lage auf Buntsandstein; „sehr filigran, elegantes Spiel“ (Weingut); kühle Mineralik und pointierte Linearität (Hawesko/Buntsandstein); Gegenpol zum Muschelkalk-MÖNCHSHOF; Handarbeit; nachhaltige Bewirtschaftung ohne Bio-Label | 39 € (aktuelle Preise bei hawesko.de* oder WirWinzer* prüfen |
| Weingut Schwab, Thüngersheim (nicht VDP) | Kein VDP-Mitglied; kein offizielles VDP.GROSSES GEWÄCHS®; bewirtschaftet Parzellen in der Gewanne Rothlauf; vermarktet Silvaner als Qualitätswein aus dem Rothlauf | Silvaner trocken aus dem Rothlauf (2022er; WirWinzer: 28 €; über 50 Jahre alte Reben; 60% Steigung; unter 50 hl/ha) | WirWinzer (2022er): „Kräftiges Bukett von reifer Birne, etwas Holz und gelassener Butter; sehr druckvoll in der Nase und am Gaumen mit angenehmer Säure; hochwertiger Silvaner mit unendlichem Nachklang.“ Kein VDP-GG-Siegel; günstigster Einstieg in das Rothlauf-Terroir. | 28 € (WirWinzer*) – günstigster Einstieg in das Rothlauf-Terroir ohne VDP-GG-Klassifikation |
Profil Weingut Bickel-Stumpf
Das Weingut Bickel-Stumpf (Kirchgasse 5, 97252 Frickenhausen am Main) wurde 1976 von Carmen Bickel und Reimund Stumpf gegründet; heute führen Sohn Matthias und Ehefrau Manuela den Betrieb. VDP-Mitglied seit 1980. 16 Hektar; zwei VDP.GROSSE LAGEN®: ROTHLAUF* (Buntsandstein, Thüngersheim) und MÖNCHSHOF* (Muschelkalk, Frickenhausen); zwei VDP.ERSTE LAGEN®: Thüngersheimer Johannisberg und Frickenhäuser Kapellenberg. Tesdorpf: „Diese einzigartige geologische Doppelbegabung ist die Grundlage für einige der profiliertesten Silvaner-Weine in ganz Franken.“ Hawesko* und WirWinzer* verifiziert.
Weinempfehlungen aus dem Rothlauf*, Thüngersheim
| Weinname | Weingut | Rebsorte / Qualitätsstufe | Kurzes Geschmacksprofil | Preisniveau (ca.) | Bezugsquellen |
|---|---|---|---|---|---|
| Thüngersheim Rothlauf Silvaner GG (2022 / 2023) | Weingut Bickel-Stumpf | Silvaner / VDP.Grosses Gewächs (trocken) | Falstaff 91 Pkt. (2016er). Weingut (2022er, 2023er): „Sehr filigran und gefallen durch ihr elegantes Spiel.“ Hawesko: Kühle Mineralik, feine Präzision und pointierte Linearität durch Buntsandstein. Stilistisch der geradlinige Gegenpol zum cremigen MÖNCHSHOF. Jancis Robinson hat mehrere Jahrgänge des Rothlauf GG rezensiert. | 39 €; aktuelle Preise bei hawesko.de oder WirWinzer prüfen | hawesko.de*; WirWinzer* |
| Thüngersheim Rothlauf Riesling GG (2020 / aktuelle Jahrgänge) | Weingut Bickel-Stumpf | Riesling / VDP.Grosses Gewächs (trocken) | Wein.plus (2020er): Vegetabiler Duft, rauchige und mineralisch-erdige Anklänge; saftige klare Frucht, herbe kräuterige Würze, salzige und steinige Mineralik; sehr guter Abgang mit Biss und Griff; Trinkempfehlung bis 2026+. Jancis Robinson: 2020er und 2021er rezensiert. Mineralisch-petrolische Noten werden von Kennern des Buntsandstein-Terroirs als Ausdruck der kühlen Eleganz dieses Gesteins gedeutet. | 39 € (aktuelle Preise bei hawesko.de oder WirWinzer prüfen) | hawesko.de*; WirWinzer* |
| Rothlauf Silvaner trocken (2022er) – kein VDP.GG | Weingut Schwab, Thüngersheim (nicht VDP) | Silvaner / Qualitätswein trocken (kein offizielles VDP.GROSSES GEWÄCHS®) | WirWinzer (2022er): Kräftiges Bukett von reifer Birne, etwas Holz und gelassener Butter; sehr druckvoll in der Nase und am Gaumen mit angenehmer Säure; hochwertiger Silvaner mit unendlichem Nachklang und langer Haltbarkeit. Über 50 Jahre alte Reben; 60% Steigung; unter 50 hl/ha; mehrfache selektive Handlese. | 28 € (WirWinzer*) – günstigster Einstieg in das Rothlauf-Terroir ohne VDP-GG-Klassifikation | WirWinzer* |
Hinweis zum Preis-Leistungs-Verhältnis: Der Rothlauf Silvaner GG und Riesling GG von Bickel-Stumpf kosten ab Weingut 39 Euro – für Weine, die Jancis Robinson rezensiert hat und die auf wein.plus bewertet werden, aus einem der geologisch außergewöhnlichsten Terroirs Frankens. Das Weingut Schwab bietet mit seinem Rothlauf-Silvaner (kein VDP.GG) eine günstigere Alternative für 28 Euro bei WirWinzer.
Wo kaufen?
- hawesko.de: Weingut Bickel-Stumpf auf hawesko.de* – Rothlauf GG auf Verfügbarkeit prüfen ✓
- WirWinzer (Bickel-Stumpf): Weingut Bickel-Stumpf auf WirWinzer* ✓
- WirWinzer (Schwab, 28 €): Rothlauf Silvaner 2022 Weingut Schwab auf WirWinzer* ✓
- Weingut Bickel-Stumpf direkt: bickel-stumpf.de, Kirchgasse 5, 97252 Frickenhausen am Main
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