Die AM LUMPEN 1655® in Escherndorf (Maindreieck, Franken) ist eine der renommiertesten VDP.GROSSEN LAGEN® Deutschlands – das absolute Herzstück des berühmten Escherndorfer Lumps. Der Name ist Programm: 1655 wurde dieses Gewann erstmals in einer Güter- und Satzungsbeschreibung erwähnt, und seither gilt es als das Filetstück der Lage (Quelle: Weingut Horst Sauer). Mit einer Südexposition und bis zu 60–70 Prozent Hangneigung – steil wie eine Skischanze – auf tiefgründigem Muschelkalkboden mit Lehmauflage entstehen hier Silvaner und Riesling von außerordentlicher Mineralität und Lagerfähigkeit. Drei VDP-Betriebe erzeugen aus dieser Lage Grosses Gewächs: Weingut Horst Sauer (Silvaner GG Falstaff 93 Pkt., Riesling GG Falstaff 93+ Pkt., 2022er), Weingut Schäffer (seit 1524) und Weingut Rainer Sauer (VDP seit 2010; Silvaner GG vielfach als bester Silvaner Deutschlands bezeichnet). Die GGs liegen zwischen 30 und 45 Euro. Hinweis: Neben den drei VDP-Betrieben bewirtschaften auch weitere Winzer Parzellen im Escherndorfer Lump; diese Weine tragen jedoch nicht die geschützte Bezeichnung „AM LUMPEN 1655®“.
Geografische Lage
Die AM LUMPEN 1655® liegt in Escherndorf im Bereich Maindreieck des Anbaugebiets Franken (Bayern), an der Mainschleife zwischen Würzburg und Volkach. Das Gewann umfasst die steilsten und am besten exponierten Parzellen der Einzellage Escherndorfer Lump. Laut vdp.de Weinberg.Online liegt die VDP.GROSSE LAGE® nach Süden ausgerichtet am skischanzensteil abfallenden Hang mit rund 60 Prozent Neigung, geschützt innerhalb eines Amphitheaters, das sich zum breiten Maintal hin öffnet. Die breitere Einzellage Escherndorfer Lump ist eine der bekanntesten fränkischen Einzellagen überhaupt; das Gewann AM LUMPEN 1655® bildet deren qualitatives Herzstück.
Geologie und Böden
Der Boden besteht aus verwittertem Muschelkalk mit einer variierenden Auflage aus tonigem Lehm, die eine exzellente Wasserregulierung ermöglicht (Quelle: Weingut Schäffer, shop.weingut-schaeffer.de; Euro Weinkontor: „Muschelkalk und Lettenkeuper“). Weingut Horst Sauer beschreibt prägnant: „Muschelkalkböden – diese Unikate repräsentieren die Quintessenz der Weinkultur vom Fränkischen Muschelkalk.“ Die Reben wurzeln durch die tiefgründige Bodenstruktur sehr tief in den Untergrund – bis zu den darunter liegenden Kalkschichten (Weingut Schäffer, werbliche Herstellerangabe). Weingut Rainer Sauer zur Geologie: Beim Preis-Award „Best of Franken“ überreichte die Jury eine 250 Millionen Jahre alte versteinerte Ammonite (Ceratit Nodosus) als Symbol für die Böden, auf denen die Weine wachsen.
Kleinklima und Terroir
Das Amphitheater des Escherndorfer Lumps ist ein natürliches Klimawunder: Laut vdp.de Weinberg.Online und den drei VDP-Betrieben speichert der nach Süden offene Talkessel die direkten Sonnenstrahlen, fängt das vom Main reflektierte Licht auf und schützt die Lage vor kalten Winden aus Nord, Ost und West. Rainer Sauer auf vdp.de: „Die Steillagen rund um unsere Heimatgemeinde Escherndorf liegen in einem windgeschützten, sonnenverwöhnten Kessel. Die Bedingungen hier sind einzigartig!“ Alle drei GG-Erzeuger arbeiten mit spontaner Vergärung und langen Hefelagern (24 Monate).
Rebsorten
Laut vdp.de Weinberg.Online ist die AM LUMPEN 1655® klassifiziert für Silvaner und Riesling. Alle drei VDP-Betriebe erzeugen sowohl einen Silvaner GG als auch einen Riesling GG:
- Silvaner GG: Falstaff 93 Pkt. (Horst Sauer 2022er, 2023er); Lagen-Cup Weiß 2023: 95 Pkt., bester Silvaner im Wettbewerb (Horst Sauer 2022er); Rainer Sauer Silvaner GG 2016er von Eichelmann als bester Silvaner Deutschlands bezeichnet; Rainer Sauer 2020er und 2023er: masterwein.de „Champions-League“. Weingut Schäffer vergärt den Silvaner GG spontan im Barrique (Besonderheit).
- Riesling GG: Falstaff 93+ Pkt. (Horst Sauer 2021er, 2022er); Vinum Gold (Horst Sauer 2022er); Rainer Sauer 2023er Riesling GG: Sieger „Best of Franken“, Kategorie II – „Herausragend“; Weingut Schäffer: wein.plus 90 Pkt. Rainer Sauer baut den Silvaner teils im 900-Liter-Betonei aus (Spezialität „ab ovo“).
Offizielle Klassifikation
Die AM LUMPEN 1655®, Escherndorf, ist im VDP-Lagenregister auf vdp.de als eigenständige VDP.GROSSE LAGE® eingetragen. Trockene Weine werden als Grosses Gewächs (GG) vermarktet. Die drei VDP-Mitglieder Weingut Horst Sauer, Weingut Schäffer und Weingut Rainer Sauer (VDP seit 2010) erzeugen jeweils eigenständige GGs aus dieser Lage. Der Name AM LUMPEN 1655® ist markenrechtlich den VDP-Betrieben vorbehalten.
Bekannte Erzeuger
Neben den drei VDP-Betrieben bewirtschaften auch weitere Winzer Parzellen im Escherndorfer Lump; diese vermarkten ihre Weine jedoch nicht unter der geschützten Bezeichnung „AM LUMPEN 1655®“.
| Weingut | VDP-Status / Klassifikation | Hauptrebsorten in der Lage | Stil-Besonderheit | Typisches Preisniveau |
|---|---|---|---|---|
| Weingut Horst Sauer, Escherndorf | VDP-Mitglied; Am Lumpen 1655® als VDP.Große Lage®; heute Sandra Sauer | Silvaner GG + Riesling GG; Stahltank; 24 Monate Hefelager; fast 40-jährige Reben; spontanvergoren | Falstaff 93 Pkt. Silvaner GG (2022er, 2023er); Falstaff 93+ Pkt. Riesling GG (2021er, 2022er); Lagen-Cup Weiß 2023: 4. Platz / 95 Pkt., bester Silvaner im Wettbewerb; Vinum Gold Riesling GG 2022er; „glasklare Aromatik“ (Lobenberg) | ca. 35–45 €; aktuellen Preis über WirWinzer* erfragen |
| Weingut Schäffer, Escherndorf | VDP-Mitglied; Am Lumpen 1655® als VDP.Große Lage®; seit 1524 in Escherndorf; spontanvergoren; vegan | Silvaner GG (Barrique, 24 Monate Hefe) + Riesling GG (Stahl, 24 Monate Hefe); Reben mind. 30 Jahre alt | Eines der ältesten Familienweingüter an der Mainschleife; Silvaner GG spontan im Barrique vergoren (Alleinstellung); wein.plus 90–91 Pkt.; Riesling GG ab 35 € (2019er) | ca. 30–38 €; Bezug direkt beim Erzeuger: weingut-schaeffer.de |
| Weingut Rainer Sauer, Escherndorf | VDP-Mitglied seit 2010; Am Lumpen 1655® als VDP.Große Lage®; Inhaber: Rainer und Helga Sauer; Kellermeister: Daniel Sauer (seit 2007); 14 ha; biodynamische Teilflächen | Silvaner GG + Riesling GG; 60 % Silvaner gesamt; teils Betonei-Ausbau (Spezialität „ab ovo“); lange Hefelager | Silvaner GG 2016er von Eichelmann als bester Silvaner Deutschlands ausgezeichnet; 2023er Riesling GG: Sieger „Best of Franken“ Kat. II „Herausragend“; 2020er, 2023er von masterwein.de: „Champions-League“ | ca. 30–40 €; Bezug direkt beim Erzeuger: weingut-rainer-sauer.de |
Weinempfehlungen aus der AM LUMPEN 1655®
| Weinname | Weingut | Rebsorte / Qualitätsstufe | Kurzes Geschmacksprofil | Preisniveau (ca.) | Bezugsquellen |
|---|---|---|---|---|---|
| Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG (2022 / 2023)* | Weingut Horst Sauer | Silvaner / VDP.Großes Gewächs® (trocken) | Falstaff 93 Pkt. (2022er + 2023er). Feine Kräuter, reife Birne, Mandarinenabrieb, Gesteinsmehl, zarter Rauch; stabile Säure, frische Früchte, zupackend, mineralischer Grundton. Lobenberg (2023er): Saline, elegante Nase; am Gaumen wunderbar saftig, dicht und komplex; extraktreicher, salziger Abklang. Lagen-Cup Weiß 2023: 95 Pkt., bester Silvaner. Stahltank; 24 Monate Hefe. | ca. 35–45 € | WirWinzer* |
| Escherndorf am Lumpen 1655 Riesling GG (2022)* | Weingut Horst Sauer | Riesling / VDP.Großes Gewächs® (trocken) | Falstaff 93+ Pkt. (2021er + 2022er). Mandarinenabrieb, Mango, Pfirsichblüte, Eukalyptus, heißer Stein; knackige Säure, stahlige Mineralität, viel Saft und Kraft, lang und druckvoll. Vinum Gold (2022er). Stahltank; 24 Monate Hefe. | ca. 35–45 € | WirWinzer* |
| Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG (2023) – Weingut Rainer Sauer | Weingut Rainer Sauer | Silvaner / VDP.Großes Gewächs® (trocken) | masterwein.de (2023er + 2020er): „Champions-League – kaum zu toppen“; Mirabellenkonfitüre, gelber Apfel, hochreife Birne, erdige Aspekte; am Gaumen hoch konzentriert, gewaltige Power, spektakuläre Tiefe und Länge. Eichelmann: Silvaner GG 2016er bester Silvaner Deutschlands. | ca. 30–40 € | weingut-rainer-sauer.de (direkte Anfrage) |
| Escherndorf AM LUMPEN 1655 Riesling GG (2019) – Weingut Schäffer | Weingut Schäffer | Riesling / VDP.Großes Gewächs® (trocken) | Stahltank; 24 Monate Hefelager; spontanvergoren; helle Frucht, gelb-gewürzige und rauchig-nussige Töne; lebendige Säure, Salz, Kreide und Kräuter; wein.plus 90 Pkt.; Vinum 90 Pkt. Eines der ältesten Weingüter (seit 1524). | 35,00 € (ab Weingut) – günstigster Einstieg in die AM LUMPEN 1655 GG-Welt | weingut-schaeffer.de (direkte Anfrage) |
| Escherndorfer Lump Silvaner VDP.Erste Lage® (Horst Sauer)* | Weingut Horst Sauer | Silvaner / VDP.Erste Lage® (trocken) | Einstiegsempfehlung von Sandra Sauer (vdp.de-Interview): „VDP.Erste Lage® als Einstieg in das Lump-Terroir.“ Charakteristischer fränkischer Silvaner mit Muschelkalk-Prägung. | ca. 17–25 € – bestes PLV als Terroir-Einstieg | WirWinzer* |
Hinweis zum Preis-Leistungs-Verhältnis: Die GGs aus der AM LUMPEN 1655® liegen zwischen 30 und 45 Euro – für Silvaner und Riesling GGs mit Falstaff-Bewertungen von 93 bis 93+ Punkten, Lagen-Cup-Siegern, einem Eichelmann-Prädikat als „bester Silvaner Deutschlands“ und einem Wettbewerbs-Sieg bei „Best of Franken“ (Rainer Sauer 2023er Riesling GG) ist das ein ausgesprochen attraktives Niveau. Der Escherndorfer Lump gilt als eine der besten Lagen Deutschlands; die AM LUMPEN 1655® ist deren innerstes Herzstück.
Wo kaufen?
- WirWinzer: WirWinzer Horst Sauer*
- Weingut Horst Sauer direkt: shop.weingut-horst-sauer.de
- Weingut Schäffer direkt: shop.weingut-schaeffer.de
- Weingut Rainer Sauer direkt: weingut-rainer-sauer.de
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