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Schlossberg, Klingenberg – Wein, Terroir, Erzeuger und Empfehlungen

Schlossberg Klingenberg

Der Schlossberg in Klingenberg am Main (Churfranken, Franken) zählt zu den historisch großen Burgunderlagen Deutschlands. Matthaeus Merian schrieb 1646 über Klingenberg: „Ein gar kleines Städtlein, sodass herrlichen Weinwachses halber berühmt, welch köstlicher Wein weithin verführet wird“ (Quelle: weinwolf.de). Als VDP.GROSSE LAGE® liegt der Schlossberg auf extremen Terrassenlagen mit Buntsandstein-Verwitterungsböden, Süd- bis Südwestexposition, und ist die wärmste Spätburgunder-Lage des Weinguts Rudolf Fürst (Quelle: Lobenberg). Das Weingut erwarb die 1,3 Hektar große Lage im Jahr 2004 und bepflanzte sie zu zwei Dritteln mit besten Pinot-Klonen; die Trockenmauern wurden in aufwändiger Arbeit restauriert. Das Ergebnis: Falstaff 97 Punkte (2022er), 96,5 Punkte (2021er, Weinguide Deutschland 2024) und 95 Punkte (2018er). Parker (2022er): „Absolutely fabulous.“ Der Schlossberg ist, wie Falstaff für ältere Jahrgänge ausweist und aktuelle Händlerpreise bestätigen, ab 100 Euro einzuplanen (Quelle: Falstaff Preiskategorie 2021er).

Geografische Lage

Der Schlossberg liegt in Klingenberg am Main, einer Gemeinde im Landkreis Miltenberg (Bayern), im Gebiet Churfranken (südlicher Bereich des Anbaugebiets Franken). Im VDP-Lagenregister (vdp.de) ist die Lage als SCHLOSSBERG, Klingenberg | VDP.GROSSE LAGE® eingetragen. Das Weingut Rudolf Fürst (Hohenlindenweg 46, 63927 Bürgstadt am Main) ist der einzige VDP-Betrieb, der aus dem Klingenberger Schlossberg ein Grosses Gewächs erzeugt. Weitere Winzer – darunter das Weingut Stadt Klingenberg – bewirtschaften ebenfalls Parzellen im Schlossberg, führen aber kein VDP.GROSSES GEWÄCHS® aus dieser Lage.

Die Parzelle umfasst 1,3 Hektar auf extrem steilen Terrassenlagen unterhalb des Klingenberger Schlosses. Lobenberg/gute-weine.de: „Einige der Trockenmauern haben Paul und Sebastian in aufwändiger Arbeit restauriert, nachdem sie die Lage 2004 erworben und dort edelste Pinot-Klone mit hoher Stockdichte gepflanzt hatten. Der Schlossberg verlangt das ganze Jahr über Handarbeit, denn mit schweren Maschinen lassen sich die steilen Lagen nicht erklimmen.“ Terrassen mit teils nur zwei Reihen, manchmal sogar nur einer.

Geologie und Böden

Der Boden des Klingenberger Schlossberg besteht aus Buntsandstein-Verwitterungsböden (Quelle: vdp.de-Profil Rudolf Fürst via weinthum.de; weinbaer.de; pinard.de). Weinthum.de: „Boden: steiniger Buntsandstein, roter Ton.“ Pinard.de: „Wie auch im Centgrafenberg stehen die Reben auf Buntsandsteinverwitterungsböden.“

Der Buntsandstein liefert dieselbe Bodencharakteristik wie der Bürgstädter Centgrafenberg – aber mit einem entscheidenden klimatischen Unterschied: Die Süd- bis Südwestexposition macht den Schlossberg zur wärmsten Lage der Fürst-Familie (Lobenberg). Paul Fürst: „Die Klingenberger sind feuriger, die Bürgstädter Lagen kühler.“ Weinwolf.de: „Der Schlossberg profitiert als extrem steiler Terrassenweinberg von seiner heißen Lage und dem daraus resultierenden warmen Weincharakter. Aroma und Geschmack sind feurig und seidig, die Frucht ist von roter Sauerkirsche geprägt.“

Kleinklima und Terroir

Der Schlossberg ist laut Lobenberg die wärmste Lage der Spätburgunder von Fürst – mit Süd- und Südwestexposition, sehr viel Trockenmauern und maximaler Sonneneinstrahlung. Und doch produziert sie die femininsten, zartesten Pinot-Noirs des Hauses: „Diese heißeste Lage der Spätburgunder von Fürst ist gleichzeitig nicht die drückendste, sondern die femininste, die zarteste Pinot-Noir-Anlage“ (Lobenberg). Die Weingeschichte des Ortes ist alt: Ab 1505 zum Erzbistum Mainz (Kurmainz) gehörend wurde der Klingenberger Wein schnell überregional berühmt.

Vinifikation: Alle Fürst-GGs werden mit 100 Prozent Ganztrauben vergoren; unfiltrierte Abfüllung (Lobenberg). Vormazeration mit Kühlplatten; Kombination aus Macération Carbonique innerhalb der Trauben und oxidativerem Außenansatz; Ausbau in Barrique.

Rebsorten

Der SCHLOSSBERG, Klingenberg, ist als VDP.GROSSE LAGE® für Spätburgunder als Grosses Gewächs klassifiziert. Das Weingut Rudolf Fürst produziert ausschließlich Spätburgunder GG aus dieser Lage. Aktuelle Bewertungen:

  • Falstaff 97 Punkte (2022er, Sautter 2024): „Im Duft noch nicht offen, aber bereits vielschichtig: Preiselbeere, Sauerkirsche, Dill, balsamische Töne, getrocknete Tomate. Der Gaumen deutet die Wucht nur an, die die Lage zu bringen imstande ist. Grand-Cru-Niveau für die Langstrecke.“
  • Parker (2022er): „Airy, ethereal and beautiful on the nose. Ripe cherries, red berries, woodruff, underwood, toast, redcurrant, crushed stones, wet earth. Silky, velvety texture, great intensity and energy, sensuality, crunchy tannins and a long, intense yet ethereal umami finish. Absolutely fabulous.“
  • Lobenberg (2022er): „Schwebend feine Himbeere, Herzkirsche, Lavendel, Rosenblätter. Ein Duft für die Götter. Hochfeiner tänzelnder Saft. Ein total entspannter Säurezug. All das ist auf eine so unverschämte Weise miteinander verwoben.“
  • Falstaff 96,5 Punkte (2021er, Weinguide Deutschland 2024). Falstaff 95 Punkte (2018er): „Hohe Kunst.“

Offizielle Klassifikation

Der SCHLOSSBERG, Klingenberg, ist als VDP.GROSSE LAGE® im VDP-Lagenregister auf vdp.de eingetragen. Trockene Weine werden als Grosses Gewächs (GG) vermarktet. Das Weingut Rudolf Fürst ist VDP-Mitglied seit 1980 und der einzige VDP-Betrieb, der aus dem Klingenberger Schlossberg ein Grosses Gewächs erzeugt.

Bekannte Erzeuger

WeingutVDP-Status / KlassifikationHauptrebsorten in der LageStil-BesonderheitTypisches Preisniveau
Weingut Rudolf Fürst, BürgstadtVDP-Mitglied seit 1980; SCHLOSSBERG Klingenberg als VDP.GROSSE LAGE®; einziger VDP-GG-Erzeuger; Weinbau seit 1638; heute Sebastian + Isabell Fürst; ~21 ha; WirWinzer* verifiziertSpätburgunder GG (Falstaff 97 Pkt. 2022er; 96,5 Pkt. 2021er; 95 Pkt. 2018er; Parker: „Absolutely fabulous“ 2022er; Gault & Millau 5/5 Trauben)„Die Klingenberger sind feuriger, die Bürgstädter kühler“ (P. Fürst); wärmste Spätburgunderlage; femininster Pinot des Hauses; 1,3 ha; Terrassen; nur Handarbeit; Buntsandstein; 100% Ganztrauben; unfiltriert; Maturität bis 2045+ab 100 € (Falstaff Preiskategorie 2021er; aktuelle Preise bei WirWinzer* oder Weingut prüfen)
Weingut Stadt Klingenberg (nicht VDP)Kein VDP-Mitglied; kein VDP.GROSSES GEWÄCHS® aus dem Schlossberg; bewirtschaftet Parzellen im historischen Schlossberg; eigenständige Klingenberger WeinbautraditionSpätburgunder aus dem Schlossberg (kein GG-Status)Klingenberg hat eine eigenständige historische Weinbautradition unabhängig von der VDP-Klassifikation; Weingut Stadt Klingenberg ist ein weiterer Bewirtschafter der LageDeutlich günstiger als VDP-GG; aktuelle Preise direkt beim Weingut prüfen

Profil Weingut Rudolf Fürst

Das Weingut Rudolf Fürst (Hohenlindenweg 46, 63927 Bürgstadt am Main) betreibt Weinbau seit 1638; VDP-Mitglied seit 1980. Heute führen Sebastian und Isabell Fürst den Betrieb. ~21 Hektar; drei VDP.GROSSE LAGEN®: CENTGRAFENBERG (Bürgstadt), HUNDSRÜCK (Bürgstadt), SCHLOSSBERG (Klingenberg). Gault & Millau: 5 von 5 Trauben (Weltklasse). Einfachweinkaufen.de: „Fürst gehört in die Top 5 der deutschen Erzeuger für Spätburgunder. Filigranität, Spannung und Frische statt Opulenz, Reife und Holz.“ WirWinzer* verifiziert.

Weinempfehlungen aus dem Schlossberg, Klingenberg

WeinnameWeingutRebsorte / QualitätsstufeKurzes GeschmacksprofilPreisniveau (ca.)Bezugsquellen
Klingenberg Schlossberg Spätburgunder GG (2021 / 2022)Weingut Rudolf FürstSpätburgunder / VDP.Grosses Gewächs (trocken)Falstaff 97 Pkt. (2022er): Preiselbeere, Sauerkirsche, Dill, balsamisch, getrocknete Tomate; Grand-Cru-Niveau für die Langstrecke. Parker (2022er): reife Kirschen, rote Beeren, Waldmeister, Unterholz, seidige velvety Textur, großartige Intensität, langer umami Abgang – absolutely fabulous. Lobenberg (2022er): Himbeere, Herzkirsche, Lavendel, Rosenblätter; Duft für die Götter; hochfeiner tänzelnder Saft; so perfektionistisch verwoben. Falstaff 95 Pkt. (2018er): dicht und eng verwoben, Kraft, Würze, mineralisch, nuanciert, hohe Kunst. Maturität 2026–2045 (weinthum).ab 100 € (Falstaff Preiskategorie 2021er; aktuelle Preise bei WirWinzer oder Weingut prüfen)WirWinzer*
Klingenberger Spätburgunder VDP.ORTSWEIN (2022 / 2023)Weingut Rudolf FürstSpätburgunder / VDP.Ortswein (trocken)Lobenberg: „Zu 100 Prozent aus der GG-Lage Schlossberg“ (junge Reben, 20+ Jahre); rötlicher, sauerkirschig, minzig; reiche Himbeer-Nase mit Lavendel und herbsüßer Herzkirsche. Lunas.de: „Warmer und seidiger Spätburgunder mit Tiefgang.“ Preislich mit der Ersten Lage gleichgesetzt (Lobenberg). Günstigster Einstieg in das Schlossberg-Terroir.Aktuelle Preise bei WirWinzer oder Weingut prüfen (Lobenberg: preislich mit Erster Lage gleichgesetzt)WirWinzer*

Hinweis zum Preis-Leistungs-Verhältnis: Der Klingenberger Schlossberg Spätburgunder GG liegt ab 100 Euro (Falstaff Preiskategorie 2021er). Das ist das Niveau, das für einen Falstaff 97-Punkte-Wein mit Parker-Bewertung „Absolutely fabulous“ aus 1,3 Hektar Terrassenlage zu erwarten ist. Zum Vergleich: Der Klingenberger Ortswein – zu 100 Prozent aus jungen Reben der GG-Parzelle Schlossberg – bietet den günstigsten Einstieg in das Terroir.

Wo kaufen?

  • WirWinzer: Weingut Rudolf Fürst auf WirWinzer* – Schlossberg GG und Ortswein auf Verfügbarkeit prüfen ✓
  • Weingut Rudolf Fürst direkt: weingut-rudolf-fuerst.de, Hohenlindenweg 46, 63927 Bürgstadt am Main

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